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QUINOA

                                              QUINOA "SUPERALIMENTO"                                                                               OS BENEFÍCIOS DA QUINOA SÃO TANTOS QUE ELA É DESCRITA COMO "SUPERALIMENTO"OU UM "SUPERGRÃO".A QUINOA É UMA SEMENTE PEQUENA,MAS CHEIA DE PROTEÍNAS ,FIBRAS E VÁRIAS VITAMINAS E MINERAIS;NÃO CONTÉM GLÚTEN,CONTÉM FERRO,VITAMINAS DO COMPLEXO B,MAGNÉSIO,FÓSFORO,POTÁSSIO,CÁLCIO,VITAMINA E,FIBRAS.É CONSIDERADO UMA PROTÉINA COMPLETA,POIS É COMPOSTA POR TODOS AMINOÁCIDOS ESSENCIAIS.                                                                                                                                               GRÃOS INTEGRAIS,COMO A QUINOA FORNECEM VITAMINAS ESSENCIAIS;QUE AJUDAM A REGULAR O SISTEMA DIGESTIVO,PODE SER USADA COMO UM SUBSTITUTO PARA O ARROZ.                                                                                                         QUINOA TEM UM BAIXO ÍNDICE GLICÊMICO;O CONSUMO AJUDA NA REDUÇÃO DO COLESTEROL; E AUXILIA NA PERDA DE PESO.                                                                        A QUINOA É UM ALIMENTO QUE ALGUMAS PESSOAS AINDA NÃO CONHECEM,MAIS TRAZ MUITOS BENEFÍCIOS PARA A SAÚDE,COMPENSA ADICIONA QUINOA NA ALIMENTAÇÃO.                                                                                                                          *OBS:A QUINOA PODE SER COMPRADA EM ALGUNS SUPERMERCADOS E EM LOJAS DE ALIMENTOS NATURAIS;SEJA VENDIDA A GRANEL OU EMBALADA;A QUINOA DE COR BRANCA É O TIPO MAIS COMUM DE SER ENCONTRADA.                                                                                                                                                                 PREPARO DA QUINOA:COLOQUE PARA FERVER 1 XÍCARA DE QUINOA,2 XÍCARAS DE ÁGUA,COZINHE POR CERCA DE 15 MINUTOS COM A PANELA TAMPADA E FOGO BAIXO,APÓS DEIXE A DESCANSAR, UTILIZE E TEMPERE COMO PREFERIR.

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